您当前所在位置:申博官网开户注册>>教育频道>> 小记者天地 >> 实践活动 >>正文

澳门EB网站大全:沙塘中心小学小记者探寻闽南古早味

申博官网开户注册 www.0023666.com  2021-12-03 16:18  来源:晋江新闻网
  

  晋江新闻网12月1日讯  “哇,这里有我爱吃的手工麻花。”“这种‘轿椅’我们家还有哦!”11月28日,晋江市沙塘中心小学48名小记者走进“来旺良品堂”闽南古早味传承基地开展研学,探寻闽南民俗文化。

  一下车,一座“红砖厝”映入眼帘,讲解3员顺势为小记者们介绍了富有闽南特色的古厝建筑:红砖瓦、燕尾脊、滴水兽……随后,小记者们手持研学手册,跟随讲解员走进闽南喜庆民俗文化馆,认真聆听“五喜墙”:从出生时的摇篮,到嫁娶时的花轿;从抓周时的草席,到祝寿时的香案……小记者一边欣赏着闽南文化之美,一边忙碌地在研学手册上记录着。

  穿过闽南古早味观光工厂的走廊,小记者们透过玻璃隔断,欣赏着窗内师傅们熟练地制作着手工麻花、米糕等闽南古早味美食。伴随着空气中弥漫的美食香味,小记者们一个个垂涎欲滴。

  闽南古早味的魅力,耳闻之不如目见之,目见之不如实践之。在现场工作人员的指导下,小记者们亲手体验制作手工面线:往碗里倒入面粉,加上水,撒入适量的盐。撸起袖子,小记者们开启了揉面、拉面的手工制作大比拼——左看看,“哇,他拉的面线细长,我可得加油啦!”右瞧瞧,“嘿嘿!看上去,我的面线更细长,成为冠军有点希望哦!”比赛现场气氛融洽,最终由小记者李若曦获得“最佳守艺人”称号。

  小记者感言

  制作手工面线的老师傅,用自己的坚守将传统技艺发扬光大。11道工序的用心制作,才换来了我们面前热气腾腾的一碗面线。他们对手工面线技艺的热爱,令我佩服!

  小记者程俊然

  一碗清淡素雅的手工面线,不仅是闽南人难以忘怀的古早记忆,更寄托着闽南人对美好生活的向往与收获。连我这样一个新晋江人都爱上了这闽南古早味。

  小记者胡羽轩

  通过活动,我感受到了闽南人对家乡的热爱,以及他们传承闽南古早味的决心,这也是闽南人“敢拼才会赢”的品质的体现。

  小记者王煜堃

  没想到一根细细的面线,要历经11道工序,真是太不容易了!如果没有“耐心、细心、能吃苦”的品质,是拉不出这样美味的面线的。

  小记者张鹏鑫

  指导记者_蔡红亮

  指导老师_王萌芬

  小记者_杨瀚宁 柯诗怡 文图

标签:小记者
责任编辑:谢飞明谢飞明
重庆申博娱乐登入 | 申博官方网站是什么 | 菲律宾申博娱乐 |